Beschrijving:

De zee is altijd een gezonde voedselbron geweest. Niet alleen vanwege de vissen en schelpdieren, ook bleken zij een goede leverancier van groenten. Zoals Blaaswier, dat bijvoorbeeld door de Engelse kustbewoners nog steeds als zodanig wordt gegeten. Blaaswier spoelt aan aan de vloedlijn en vormt daar ook een goede voedingsbodem voor andere planten. Blaaswier werd in de 18e eeuw, tot de ontdekking van jodium, reeds gebruikt voor de behandeling van allerlei uitwendige aandoeningen. Blaaswier blijkt vooral zeer geschikt om de stofwisseling te versnellen, en vetten en koolhydraten te verbranden.
Blaaswier, dat men ook « zee-eik » noemt, is een bruine alge met natuurlijke vlotters. Men vindt blaaswier in de Noord-Atlantische Oceaan en het westelijk deel van de Middellandse Zee, waar men deze alge gedurende het ganse jaar plukt. De thallus is het vegetatief gedeelte van Blaaswier; hij bezit geen wortels en geen bladeren. Dit bruinwier is een bij ons zeer algemeen voorkomende wiersoort. We vinden deze plant op de gedeelten van de golfbrekers die bijna voortdurend onder water staan. De beste vindplaatsen zijn dan ook de golfbrekers gelegen naast de havengeulen. Daar komt de plant in 15 tot 20 cm dikke matten voor.
Aan de Ierse en Engelse westkust komt deze wiersoort in groot aantal voor. Door stormen wordt de plant losgeslagen en spoelt dan aan in de vloedlijn. Daar vormt hij een voedingsbodem voor andere planten, zoals de duingrassen. De Engelse kustbewoners benutten het blaaswier zelfs als groente.
Bruinwieren komen vooral voor in het water van de gematigde en koude kusten.
Ecologisch groeien bruinwieren in de getijdenzone. Ook zijn zij onderhevig aan zonatie ten gevolge van hun weerstand tegen uitdroging en concurrentie. De verschillende soorten bruinwieren bezetten nochtans ieder een goed omlijnd gebied. Dit gebied wordt bepaald door de tijdsduur dat het bloot komt bij eb en overspoeld wordt bij vloed.
In de Oudheid was dit wier reeds bekend, aangezien Plinius het beschreef als zeeëik.
In die tijd werd de plant gebruikt ter bestrijding van gewrichtspijnen.
In de 18de eeuw werd het aangewend ter bestrijding van kliergezwellen, astma en huidziekten.
Tegenwoordig wordt het ook nog bewerkt als "vermageringsmiddel" (Lees verder).

Geschiedenis:

In 1811 ontdekte Courtois hoe hij uit blaaswier jodium kon bereiden. Door de as van verbrande zeealgen, dat eerst gemengd werd met geconcentreerd zwavelzuur, te verhitten, ontweken daaruit violette dampen. Door de dampen nu af te koelen, ontstonden jodiumkristallen.
In 1862 stelde Duchesne-Duparc vast, dat blaaswier de vetopstapeling in het lichaam tegenwerkt.
Zie maar de diverse producten die in de dieetwinkels aangeboden worden ter bestrijding van vetopstapeling.
Deze alg werd al gebruikt door de Romeinen. Tegenwoordig heeft men ontdekt dat de algen, en in het bijzonder blaaswier, natuurlijke concentraten van de rijkdommen van de oceaan zijn, die ons talrijke oligo-elementen leveren.
Naast zijn rijkdom aan oligo-elementen, bezit Blaaswier talrijke vitaminen (C, B1, B2, B6, B12) en jodium dat het organisme globaal stimuleert. Blaaswier is rijk aan opneembare plantaardige eiwitten en slijmstoffen, maar arm aan calorieën en vetten. Blaaswier bevat alginezuur.
Blaaswier wordt traditioneel als supplement van voedingsmaatregelen gebruikt om gewichtsverlies te bevorderen. Blaaswier bevat niet verteerbare slijmstoffen (waaronder het alginezuur) die in de maag kunnen zwellen bij contact met water. Deze aanzienlijke volumetoename tijdens de rehydratatie van blaaswier veroorzaakt een verzadigingsgevoel (mechanische regelende werking van de eetlust).
Zijn rijkdom aan vezels staat ook bekend om de darmtransit te vergemakkelijken.
Sinds de eetlustremmers uit de handel zijn genomen, blijven er maar weinig geneesmiddelen over om zwaarlijvige mensen te helpen vermageren. Orlistat(oligo-element) en sibutramine zijn de enige geneesmiddelen op de markt die van nut zijn voor de behandeling van obesitas (zwaarlijvigheid).

Vermageringsmiddel?

Zeewier bevat veel Jodium. Het wordt vooral gebruikt als hulpmiddel bij vermageringskuren doordat het verhoging in de stofwisselingen van het lichaam teweeg brengt.
Door de aanwezigheid van organisch gebonden jodium wordt blaaswier veelvuldig toegepast bij afslankingskuren en sinaasappelhuid, maar is niet voor eender wie aan te raden.
Zulke behandeling wordt afgeraden bij personen met een te sterke schildklierwerking, zwangerschap, bij borstvoeding en mensen met een overgevoeligheid aan jodium.
Als u wilt vermageren, moet u vooral rekenen op uw wilskracht en een dieet.
Er bestaan immers geen wondermiddelen die maken dat u geen dieet moet volgen.
Orlistat heeft een bewezen effect op het gewicht. In een meta-analyse uitgevoerd bij meer dan 1.500 personen resulteerde de combinatie van een dieet en orlistat in een gewichtsverlies van 6,1 kg, tegen slechts 2,6 kg met de combinatie van een dieet en een placebo (inactieve stof).
Volgens bepaalde studies zijn de patiënten bij wie orlistat werkt, zij die erin geslaagd zijn de weken vóór de behandeling te vermageren met een goed dieet. Bij de patiënten die daar niet in geslaagd zijn, blijkt orlistat minder goed te werken. Het gewicht kan worden gestabiliseerd door de behandeling 24 maanden voort te zetten.
Dat verklaart de regels die moeten worden gevolgd bij het voorschrijven van orlistat.
Orlistat kan bijwerkingen veroorzaken, vooral olieachtige stoelgang in 20% van de gevallen en gasproductie met vochtverlies via de aars bij een kwart van de patiënten.
Van sommige homeopathische middelen wordt beweerd dat ze zouden helpen bij het vermageren, maar voor zover ons bekend, is dat nooit bewezen.
Ook fytotherapeutische geneesmiddelen (op basis van planten) hebben zich op de markt gestort. Men vindt ze in de vorm van kruidenthee, drinkbare oplossing, capsules of tabletten: hei, zwarte bes, hondgras, es, blaaswier, maïs, maté, hazelaar, orthosiphon, paardenstaart, zoethout, moerasspirea, rozemarijn, krulzuring, groene thee, Canadese fijnstraal.

Beoordeling:

Het gaat dus om zeer veel en zeer uiteenlopende bestanddelen, wat ons toch wat sceptisch maakt.
Als sommige van die planten werkelijk zouden doen vermageren, zouden ze volgens ons de markt al lang hebben gedomineerd. Anderzijds wordt vaak aanbevolen een groot glas water te drinken als men honger heeft of als men zin heeft om te eten, en het gebruik van kruidenthee om “de maag te vullen” kan eenzelfde effect hebben (als u er uiteraard geen suiker aan toevoegt !).
Maak geen misbruik van “drainerende” planten (groene thee, berk, moerrasspirea) die worden gebruikt omwille van hun diuretische eigenschappen en hun effecten op het spijsverteringsstelsel:
ze kunnen immers leiden tot dehydratatie van het lichaam, die tot uiting komt in vermoeidheid en duizeligheid.
Mensen die allergisch zijn voor jodium of mensen met schildklierlijden moeten oppassen met geneesmiddelen die blaaswier bevatten.
Ook zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, zouden die producten moeten mijden evenals andere producten waarvan de onschadelijkheid voor de foetus niet bewezen is.
Blaaswier, in zijn natuurlijke vorm, mag steeds door iedereen als groente geconsumeerd worden.
In zijn natuurlijke vorm is blaaswier een gezond en smakelijk voedingselement.
Blaaswier, als medicament, of in tabletvorm, is NIET aan te raden voor:

-> Zwangerschap en borstvoeding.
-> Verhoogde schildklierwerking.
-> Overgevoeligheid voor jodium.

Het beste kunt u afslanken door het aanleren van goede voedingsgewoonten en sportieve actie.
Het is niet alleen belangrijk dat u afslankt, maar ook dat u op dat goede gewicht blijft. Uw gewicht individueel aanpakken, kunt u door uw huisarts een schriftelijke verwijzing naar een diëtiste te vragen. In overleg met een diëtiste wordt een dieet samengesteld, dat aangepast is aan uw leefgewoonten. Diëtisten kunt u bereiken via een kruisvereniging, via de Gouden Gids of via de huisarts.

Blaaswiermagie:

Bescherming tegen ongeval en ziekte in het bijzonder op zee.
Goed bij en voor: zeerituelen(Litha), windrituelen, actie, geld, psychische kracht & maanrituelen.